LE NID
Gastronomie végétarienne
Une maison unique !
Vivez une gastronomie raffinée comme à la maison dans un environnement chaleureux et convivial où les différentes ambiances de chaque pièce vous transporteront vers des pays imaginaires riches et variés.
Cette table d'hôtes se trouve dans un lieu qui contient aussi d'autres activités culturelles:
La salle à manger est notre jungle. Elle vous accueille dans un milieu naturel aux milles et une plantes et aux animaux sauvages merveilleux.
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Koji, macération, lacto-fermentation, fermentation, salaison, fumaison,... Une pièce est dédiée aux produits transformés de la cheffe.
Le salon vous permet d'être au coeur de l'ambiance avec l'ouverture sur la cuisine. Vous serez enveloppés de rouge et d'orange des sixties.
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La cuisine est le repère d'Aziadé. Mais quelques personnes peuvent y manger et ainsi humer les plats qui se préparent au plus proche.
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Le jardin brille au bord du Mausson. Vous pourrez ainsi apprécier votre apéritif tranquillement au bercement de la rivière et des feuilles dans les arbres.
